• Kage skal der til

    Gammeldags æblekage

    Pigerne med i køkkenet får at lave gammeldags æblekage. I går var en helt speciel dag. Vi havde fået så mange økologiske æbler, fra Nielsens arbejde. Flere end vi eller marsvinene kunne nå at konsumere. Så de skulle skrælles, koges og blive til gammeldags æblekage Det specielle ved i går var så, at jeg fik pigerne væk fra deres telefon og ipad. Så de kunne hjælpe til med at få æbler skrællet. Ja det holdt hårdt, og Margrethe måtte da også have hendes stående ved siden af med musik imens hun skrællede æbler Da der var godt 10 æbler tilbage blev det alligevel for meget køkkenarbejde. Så Margrethe smuttede op…

  • Hverdagsglimt

    Nem aftensmad..

    Jeg elsker nem aftensmad, men hvad er nem aftensmad? Jeg har i et stykke tid været helt ideforladt, når emnet >hvad skal vi have til aftensmad< og når energien til at lave maden heller ikke har været på det højeste. Har vi for det meste fået mad der kunne passe sig selv i ovnen 😊 Det er da nemt👍🏼 Men det nemmeste (for mig) er helt klart, at få Nielsen til at lave maden.  🤪 Og den mand kan bare det der med at lave mad ud af ingen ting, som samtidig smager godt. Og så gør han det helt uden opskrifter! Kylling på en bund af løg, gulerødder og…